Agriculteurs et producteurs

Chèvrerie, vente de fromages

Anne et Denis Pagnod

Lieu dit Amoulin

74490 ONNION

tel: 06.59.32.73.90

      04.50.35.14.93

Magasin ouvert tous les jours, saul le mardi et le dimanche, de 17h30 à 19h30 ou en journée sur demande.

Chèvrerie, vente de fromage, visite de la chèvrerie d'alpage en été

Anne Duperron

Les Mouilles Rouges

74490 ONNION

tel: 04.50.35.81.74

      06.88.11.47.01

chevreriedesbarrettes@orange.fr

Vente sur les marchés tous les lundis à Viuz en Sallaz et tous les samedis à Onnion.

Vente à la chèvrerie pendant les heures de traite.

Visite de la chèvrerie d'alpage, l'été uniquement.

Informations dans la rubrique tourisme/été

Elevage laitier

Jean-Claude,Pascale et Ludovic Bosson

Tardevez

74490 ONNION

Producteurs de lait en zone Reblochon,les traites sont livrées à la fruitière des Hauts Fleury de Mieussy.Ce bel élévage de 40 "rouges"(abondances et quelques tarines)produit aujourd'hui 180 000 litres de lait par an.

La traite en alpage durant tout l'été fait partie du rythme de travail de l'exploitation et contribue à l'excellente qualité du lait livré en zone reblochon.

Avec l'arrivée nouvelle de Ludovic en tant qu'associé,un batiment en cours de construction va permettre l'agrandissement de l'exploitation avec une augmentation du quota laitier qui atteindra 380 000 litres et un troupeau de 60 bêtes adultes d'ici trois ans.

Souhaitons bonne réussite à cet ambitieux projet.

Eleveur de vaches laitières

Le Jorat

74490 ONNION

Hervé a repris l'exploitation familiale il élève des vaches laitières de race Abondance.

Ce troupeau d'une vingtaine de vaches, produit 120 000 litres de lait par an qui permettent la production du reblochon AOC.Le lait est livrée à la fruitière de Samoëns.

Les vaches montent en alpage tout l'été "du côté de La Bray".

Eleveur de génisses

Vers le Saix

74490 ONNION